Caixas
Une commune sans village dans les Aspres du Roussillon
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Lundi 8 février 2010
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17:20
Inauguration du fournil de Caixas du 7 Février 2010
C‘est dans une très bonne ambiance que s‘est déroulée l‘inauguration du Fournil de Caxias le 7 février dernier .En effet de nombreux habitants des Aspres ont fait le déplacement afin de découvrir toutes les spécialités ‘du pain de Dave’ .La meilleure représentation était faite à travers le buffet apéritif .Il était composé de savoureux petits toasts à la tapenade , pizzas aux fromages , petits fours etc.…Magalie a assuré la vente des pains au levain naturel, de campagne blanc , complet , bis , intégral , céréales , au Pavot , d’ épeautre, aux olives , aux noix ,cuit au four à bois indirect issu de l’ agriculture biologique ( en cours de certification) les biscuits , viennoiseries , tourteaux à l’ anis …tandis que Dave s’affairait à la réception des clients .Parions à coup sûr qu’avec d’aussi bon produits ,la clientèle ne se fera pas attendre. Le fournil est ouvert tous les mardi et Jeudi de 17h30 à 19 h et les dimanche de 9h30 à 12 h. Une livraison sur les Aspres se fera en appelant le Pain de Dave au 04.68.38.89.57 Le roc d’ en Simoun à 200 m à droite après les Hostalets (Ancienne mieillerie de Caixas).
Par Jean-Gilles
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Publié dans : services
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